Tallarines con atún

Atún
Tallarin
Cebolla
Zanahoria
Ajo
Tomate
Sibarita
Pimienta
Comino
Aceite

Preparación:

Hervir agua en una olla ( la cantidad de lo que vas a cocinar el Fideo ).

En una sartén haces el aderezo aceite cebolla ajo dejar que se dore y luego echas el tomate pelado y rayado e igual la zanahoria , échale pimienta comino y sibarita dejar que se fría si gustas jugoso añade caldo del Fideo y luego echas la sal.

Cuando ya hirvió el agua añadir el Fideo con sal para que tenga gusto tu comida .

Después escurre los fideos, una vez escurrido enjuaga con agua fría para que no se siga cocinando.

Luego mezclar el aderezo con los fideos.

Acompaña con croquetas o con huancaina

provecho "feliz día de la madre" !

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